赤坂 CERVEZA (セルベッサ)

ビールとカツサンド。

カツサンドがとても美味しいです。

ソースがスパイシーでゴマ感あるとても美味しいもの。

トンカツは注文を受けてから豚肉を切り出す。とても分厚くてジューシー

Mikkeller　アメリカンピルスナー

フルーティでアルコール度数が4.6%のピルスナー

これがピルスナー！？って感じでゴクゴク飲んでると危ないのでカツサンドやら手間暇かけたいろいろな料理をつまみながらちびちびとやりたい。

新宿 FrigoでJEVER樽生

新宿のFrigoというお店。

甲州街道改札を出て右にまっすぐ行って交差点を1つ渡って少し歩いたところ。ぼーっと歩いていたら気付かないと思う。

地下でアンティークな感じの備品がいろいろ並んでいる。

生ビールも頻繁に変わるみたいで、本日いただいたのはJEVER樽生

とてもホップの苦味と後に引く爽やかさで梅雨でジメジメしたのを吹き飛ばすのには最適。

私が知っている中では一番苦いビールなのでもしどこかで見かけたらおためしあれ。

渋谷 Amusement ヴァイエンシュテファンが飲めるお店

渋谷西口から徒歩１分あたり、少し歩くだけのところに美味しいビールが飲めるお店があった。

雰囲気もとても独特でドイツではなくイギリスでもなくアメリカ？みたいな感じの雰囲気です。お通しに、黒いライ麦パンとトマトソースが出された。

おすすめの樽生は日によって変わっていくようである。この日は目当てのヴァイエンシュテファンが通常よりお安く飲めたのでラッキーであった。

今、HPを見るとピルスナーウルケルの樽生が入っているらしい。

料理も凝った洒落たものが多いのでつまみには困らない。

渋谷からすぐなので軽く飲んだり、デートにつかったり。

とても使い勝手の良いお店であると思う。

Toranomon HOP ヴァイエンシュテファンが飲めるお店

ヴァイエンシュテファンの樽生が飲めるお店を探して見つかったお店。

虎ノ門ヒルズの３階にあり窓から見える景色も良い。

食べ物のメニューは本格的なドイツ料理っぽいものが多く、種類も豊富でどれも美味しそう、何度通ってもチョイスに迷う。

飲み物はとても多彩にそろえており、ヴァイエンシュテファンヴァイス樽生、ヴァイエンシュテファンヴィトス樽生を始め、店主さんのビールへのこだわりが前面に現れている品揃えである。

何度も通いたいお店のひとつ。

写真はエルディンガー ウア ヴァイセ樽生

ウアはオリジナルという意味らしい。

独特のコクがあり濃く、後味はバナナやキャラメル系の香りが口の中に残る印象でした。