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Beercat log

おいしいビールを求めて徘徊した記録を残すところです。ビールの品揃えや食べ物はその当時のものであり、現在も飲めるか食べれるどうかは自らでご確認ください。とくに樽生。

IPA Green Killer 梅田 Dolphins

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 香りは華やかで甘くスッキリとしたベルシャンIPA特有のスパイシー&柑橘系の香り。

この香りに誘われてぐびぐびいってしまいました。口にすると、ホップの華やかな香りの後に心地よい苦味がサーっと駆け抜けていく感じ。個人的には理想のIPAです。普段使い・リピートしたいビール。味濃いめの料理が合いそうです。

 フリッター(に何かがかかっていたやつ)とても料理も美味しかったです。

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そのほか、この日に飲んだビール

・DUCHESSE DE BOURGOGNEの樽生

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酸味が強くフルーティで酸味が強い。スパイシーのパンチも酸味に負けず強い。

 

・Fuller's ESB

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Extra Special Bitterという割に苦くない、甘く濃いもったりしている。後味も甘みが残る。温度ではなく、ぬるい感じ。これが本場ロンドンのエールなのか(?)

 

 

 

ビールも料理も美味しいお店

 

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